|
VIANDES
Faux filet grillé ..................... 9.50
Confit de canard .................. 9.00
Magret de canard .............. 13.00
Andouillette grillée .............. 8.50
Confit de poule ..................... 8.50
Foies de volaille au miel ...... 9.00
Sur commande 48 heures avant :
Cassoulet de canard ........ 14.00
Saumon Marinade .............. 9.00
Foie cuit au sel .................... 9.00
POISSONS - FRUITS DE MER
Buisson d'ecrevisses ........ 14.00
Lotte sauce poireau ........... 10.00
échalote ou sauce aux poivres 1.00
|
OMELETTES
Omelette salade frites 7.00
Omelette oignons ou herbes 7.00
Omelette foie gras 12.00
Omelette aux cèpes 11.00
Pour jambon ou fromage ou lardons
ou champignons forestier,
supplément 1.00
SALADES
Salade verte ........................ 2.00
Salade fraîcheur .................. 6.00
Salade de gesiers ................ 8.00
Salade mixte ......................... 7.00
Salade Quercynoise .......... 12.00
Salade de fruits de mer ........ 9.00
|
|
;)
;)